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ままくま菓子工房のブログ


by mama-kuma

販売準備

明日からの販売に向けて、準備を進めています。
今のところ、できたものをアップしますね。

クッキー
黒糖くるみクッキー 5ヶ入りの他
チーズクッキー 3ヶ入りと6ヶ入り
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パルメジャーノレジャーノチーズをまぜています。

オレンジボールクッキー 3ヶ入りと6ヶ入り
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自家製オレンジピールを練り込んでいます。
粉糖をまぶして仕上げます。

カラメルチーズケーキ 1本売りです
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カラメルソースを生地にたら~り、
クリームチーズがごろごろたっぷり入っています。

パウンドケーキ カットして1ケ売りです
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左から 
オレンジ 自家製マーマレード
くるみレモン フランス産の渋くないくるみと自家製レモンマーマレード
ホワイトチョコクランベリー です。
(右端は試作途中のものなので販売できません)

ブラウニー カットして1ケ売りです
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ラム酒漬けフルーツ入りの大人向けで、生地の中にも表面にもくるみがたっぷり

ホワイトチョコオレンジダックワーズ 1本入りと2本入り
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自家製オレンジペースト入りのホワイトチョコレートをサンドします

バターシフォンケーキ 大きめにカットして1ケ売り
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ホワイトチョコブラックベリータルト カットして1ケ売り
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あとは、シュークリームとパン2~3種類になる予定です。
皆さまのお越しを心よりお待ちしています。

◎お店やさん 
  5月13日(金) 午後2時~6時
     14日(土) 午前10時~午後6時
           場所 自宅工房
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by mama-kuma | 2011-05-11 22:20 | お菓子 | Trackback