バレンタインデーが終わったら、ホワイトデーの試作。「コーヒーマーブルチョコレート」
2012年 02月 14日
ままくまでは、昨日でバレンタインデー用ケーキのお渡しが終わりました。
たくさんのご注文をいただき、ありがとうございました。
本番は今日ですね。
みなさまの心を届けるお手伝いができたら幸いです。
そして、早速、1か月後のホワイトデーの試作を始めています。
ホワイトチョコレートづくしにする予定。
と言っても、チョコレートそのものばかりでなく、焼き菓子も組み合わせて。
まず、ひとつめはチョコレート。
コーヒー風味でマーブル模様をつけたホワイトチョコレートです。ホワイトデー限定!(たぶん)
(日持ちがするかテストをしてから商品になりますが)
コーヒー風味も、自分でホワイトチョコにコーヒー液を練りこんで作りました。
コーヒーのほろ苦さが甘さをおさえて、大人向きのホワイトチョコレートに仕上がっています。
ホワイトデー限定!をあと、もうひとつ、クッキーを作る予定です。
たくさんのご注文をいただき、ありがとうございました。
本番は今日ですね。
みなさまの心を届けるお手伝いができたら幸いです。
そして、早速、1か月後のホワイトデーの試作を始めています。
ホワイトチョコレートづくしにする予定。
と言っても、チョコレートそのものばかりでなく、焼き菓子も組み合わせて。
まず、ひとつめはチョコレート。
コーヒー風味でマーブル模様をつけたホワイトチョコレートです。ホワイトデー限定!(たぶん)
(日持ちがするかテストをしてから商品になりますが)
コーヒー風味も、自分でホワイトチョコにコーヒー液を練りこんで作りました。
コーヒーのほろ苦さが甘さをおさえて、大人向きのホワイトチョコレートに仕上がっています。
ホワイトデー限定!をあと、もうひとつ、クッキーを作る予定です。
by mama-kuma
| 2012-02-14 15:13
| お菓子
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