ままくま菓子工房のブログ


by mama-kuma

チェリーとヘーゼルナッツのタルト レッスン

お二人でのレッスンでした。
レッスン前
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記事がうまくのばせないとおっしゃっていましたが、
いえいえ、きれいな出来上がりです。
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香りづけのホワイトラムを半分に減らしました。
4歳のお孫様と一緒に召し上がるそうです。
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見た目よりずっしり、ボリュームがあって、
ラムの香りが効いていると
試食の感想をいただきました。
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by mama-kuma | 2012-04-04 17:31 | レッスン | Trackback