ままくま菓子工房のブログ


by mama-kuma

パンドジェーヌ レッスン2

お久しぶりのご予約でいらした二人のレッスンでした。
紅茶に合うパウンドケーキのようなお菓子で
というリクエストでしたので、
今日もパンドジェーヌにしました。
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明日以後がおいしいと説明したとき、
「今日、食べてしまいます」
とおっしゃっていました。
でも、作っておいたのを試食されて、
「置いたほうがおいしいの、わかります。
このおちついた、しっとり感が、そうなんですね。」
と納得されていました。
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by mama-kuma | 2012-06-09 16:59 | レッスン | Trackback