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ままくま菓子工房のブログ


by mama-kuma

ふんわりショコラ お誕生日ケーキのご注文

ふんわりショコラ お誕生日ケーキのご注文_f0180946_17422478.jpg

試作では直径15cmでしたが、これは18cm。
ホワイトチョコレートを塗ってから線に絞り出し、
スライスアーモンドとカシューナッツを散らしています。
クランベリーはカットせずに、そのまま使いました。

お祝いのクッキープレートをつけて。
ふんわりしているけれど、しっかりチョコレート味をめざしたケーキです。

お誕生日、おめでとうございました!
そして、ありがとうございました!
by mama-kuma | 2012-06-30 17:47 | お菓子 | Trackback