人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ままくま菓子工房のブログ


by mama-kuma

ダークフルーツケーキの製造について 2

中までしっかりと焼きます。
ダークフルーツケーキの製造について 2_f0180946_23531785.jpg

焼き上がり直後に、1回目のお酒を含ませます。
ダークフルーツケーキの製造について 2_f0180946_23534427.jpg

使うのは、ジャマイカ産のラム酒です。
(一度、フランス産のラム酒を試してみましたが、後で使うお酒との相性が良くなくて、
お互いの良さが消えてしまいました)
作った当日はここまで。

このダークフルーツケーキをセットにしたままくま便のご案内は→コチラです
ご予約、お待ちしています。
by mama-kuma | 2008-11-22 00:07 | お菓子 | Trackback