ままくま菓子工房のブログ


by mama-kuma

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ままくま便 ご予約案内

ままくまがその時々のおすすめを詰め合わせてお届けする「ままくま便」。

          ★セットの内容★ 
   ダークフルーツケーキ1ケ、シュトレン1ケ 3,700円
                   
クリスマスを迎えるこの時期にふさわしい詰め合わせでスタートします。
ダークフルーツケーキは→コチラ シュトレンは→コチラ
毎日少しずつ、1センチくらいに切ってお召し上がりください。
ままくまからのささやかなプレゼントもありますので、お楽しみに。


  「ままくま便」ご予約案内
  
  受付開始は、11月 21日(金) 朝8時~を予定しています。
12月7日(日) まで承ります。
  ご予約がいっぱいになり次第、受付を終了させていただきます。
 (発送先は日本国内に限ります)
  下記ご予約メール記入事項を記載して、メールにてご予約ください。
  「ご予約メール」到着後、48時間以内に「確認メール」をお送りします。
  
  発送はゆうパックでお送りします。
  到着希望日を複数設けておりますので、ご都合の良い日をお選びください。
  必要なら、到着希望時間帯も指定できます。
  送料は全国一律 500円です。

  発送後、振り込み合計金額(商品代金+送料)、振り込み先を記載した
  「発送完了メール」をお送りします。

  お支払いはゆうちょ銀行総合口座(旧ぱるる)に、商品到着後、
  2週間以内にお振り込みください。
  申しわけありませんが、振り込み手数料はお客様のご負担をお願いいたします。

  ご依頼主以外への発送もできます。
  発送後、振り込み合計金額(商品代金+送料)、振り込み先を記載した
  発送完了メールをお送りします。
  同様にお振り込みください。

  工房お渡し も承ります。
  お渡し希望日と、お渡し時間をご指定いただいて、お越しください。
  当然のことながら、送料と振り込み手数料は掛かりません。
  商品代金のみ、お渡しの時にお支払いください。
 (配達は行っておりません)

  ご予約メール記入事項 
  宛先 mamakuma3@mail.goo.ne.jp  
  件名は「ままくま便」でお願いします。

  <ご依頼主>
  ・お名前(ふりがな)
  ・郵便番号
  ・住所
  ・電話番号 あればFAXも

  <ご自宅への発送の場合>
  ・セット数
  ・到着希望日指定 ( )に○をご記入ください
           ( )12/ 6(土)  ( )12/ 7(日)  ( )12/ 8(月)
           ( )12/19(金)  ( )12/20(土)  ( )12/21(日)   
           
  ・到着希望時間指定 必要な場合、( )に○をご記入ください 
           午前 ( )午前中
           午後 ( )12:00頃~14:00頃、( )14:00頃~17:00頃
           夕方 ( )17:00頃~19:00頃、
           夜間 ( )19:00頃~21:00頃
           ※このサービスは、配達時間を保証するものではありません。
           特に、天候による交通渋滞等により遅れることもありますのでご了承下さい。
  
  <ご依頼主以外への発送の場合>
  ・お名前(ふりがな)
  ・郵便番号
  ・住所
  ・電話番号 
  ・セット数
  ・到着希望日指定 ( )に○をご記入ください
           ( )12/ 6(土)  ( )12/ 7(日)  ( )12/ 8(月)
           ( )12/19(金)  ( )12/20(土)  ( )12/21(日)  
            
  ・到着希望時間指定 必要な場合、( )に○をご記入ください 
           午前 ( )午前中
           午後 ( )12:00頃~14:00頃、( )14:00頃~17:00頃
           夕方 ( )17:00頃~19:00頃、
           夜間 ( )19:00頃~21:00頃
           ※このサービスは、配達時間を保証するものではありません。
           特に、天候による交通渋滞等により遅れることもありますのでご了承下さい。
  
  <工房お渡しの場合>
  ・セット数
  ・お渡し希望日 ( )に○をご記入ください
          ( )12/12(金)  ( )12/13(土)
           又は別の日も承ります。
  ・お渡し希望時間 ( )にご記入ください 
           午前( )時頃
           午後( )時頃
           
  尚、12/12(金)午後2~6時、12/13(土)午前10時~午後3時は
  自宅でお店やさんを開店の予定です。
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by mama-kuma | 2008-11-19 20:20 | ままくま便 | Trackback
ブログでもお菓子の購入をしたいというお客様の声にお応えして、
「ままくま便」のお届けを始めます。

ままくまがその時々のおすすめを詰め合わせてお送りする「ままくま便」。

ご予約受付は、受付期間を設けます。
当ブログにて受付開始日時をお知らせいたします。
ご予約がいっぱいになり次第、受付を終了させていただきます。
第1回目は、11月下旬に受付開始、
12月上旬の発送
を予定しています。
<訂正>11月21日に受付開始、12月に発送します。

内容は、クリスマスを迎えるこの時期に合わせたお菓子の組み合わせ。
ダークフルーツケーキシュトレン各1ケずつです。

どちらも日持ちがしますので、毎日少しずつ、1センチくらいの厚さに切って
お楽しみください。

ご自宅用に、また、贈り物にもいかがでしょうか。
依頼主様以外への発送も可能です。
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by mama-kuma | 2008-11-17 12:14 | ままくま便 | Trackback
販売日に合わせてご注文いただいたチェリータルトです。
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昨日は、奈良在住の友人がお客様として来てくれました。
久しぶりにお会いできて嬉しかったです。

新規のお客様も、おなじみのお客様もお越しくださったみなさま、
ありがとうございました。

さて、営業時間延長のお知らせです。
今まで土曜日は午前10時~12時としていましたが、
次回から午前10時~午後3時に延長します。
今月はもう1回、28日(金)29日(土)にも行う予定なので、
どうぞ、いらしてくださいね。
心より、お待ちしています。
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by mama-kuma | 2008-11-15 23:26 | お店やさん | Trackback

第3回販売日 初日です

クッキー 手前が黒糖くるみとチョコチップ
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左からフィナンシェショコラとチョコオレンジタルト
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パウンドケーキ左からオレンジ・チョコチップ・コーヒーマーブル・ホワイトチョコクランベリー
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パウンドケーキ大 左からオレンジとコーヒーマーブル
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フライドオニオンチーズエピ
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ライ麦パン
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スコーン2ケ組 りんごジャム付き
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明日も午前中販売します

皆様のお越しを 心よりお待ちしています!
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by mama-kuma | 2008-11-15 00:54 | お店やさん | Trackback
第3回販売日は、11月14日(金)と15日(土)です。
日時 11月14日(金) 午後 2時~6時
    11月15日(土) 午前10時~12時

尚、商品がなくなり次第、終了いたします
場所 自宅1階 
次回は11月28日(金)29日(土)の予定です。

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前回に続き、チョコオレンジタルト
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見た目は地味ですが、中に自家製オレンジピールを刻んだもの、
香り付けのオレンジから作られた洋酒がほんの少し入って複雑な味になっています。

男子中高生・男子学生に人気のフィナンシェショコラ
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しっかり食べ応えがあるように見える(実際、そうですが)のが
好まれる理由でしょうか?

みなさまのお越しを 心よりお待ちしています!
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by mama-kuma | 2008-11-12 15:14 | お店やさん | Trackback
第3回販売日は、11月14日(金)と15日(土)です。
日時 11月14日(金) 午後 2時~6時
    11月15日(土) 午前10時~12時

尚、商品がなくなり次第、終了いたします
場所 自宅1階 
次回は11月28日(金)29日(土)の予定です。

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まずは、コーヒーマーブルケーキ。
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カットしないと模様が見えませんね~

左からオレンジケーキ2本、チョコチップケーキ、今回新顔のホワイトチョコクランベリー。
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どれもカットしてお出しします。
特に、ホワイトチョコクランベリーは断面が見えないと、何のケーキか
わかりませんものね。

みなさまのお越しを心よりお待ちしています!
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by mama-kuma | 2008-11-11 21:18 | お店やさん | Trackback

販売日準備 クッキー

第3回販売日は、11月14日(金)と15日(土)です。
日時 11月14日(金) 午後 2時~6時
    11月15日(土) 午前10時~12時

尚、商品がなくなり次第、終了いたします
場所 自宅1階 
次回は11月28日(金)29日(土)の予定です。

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クッキー1番人気の座をゆずらない、黒糖くるみクッキー。
ままくまのくるみはフランス製で渋みがなく、日本(沖縄)産の黒糖とよく合います。
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そして、久しぶりのチョコチップクッキー。左側です。
子どものおやつ、バザーなど25年以上作り続けてきました。
右側は、今回の新顔、メープルクッキーです。
ヘーゼルナッツを上にのせたもの(下)と、巨峰レーズンを中に入れたもの(上)。
メープルシュガーの味と香りに、何故か懐かしさを感じます。
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みなさまのお越しを心よりお待ちしています!
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by mama-kuma | 2008-11-10 18:21 | お店やさん | Trackback

お店やさん

ままくま菓子工房のショップカードと言うんでしょうか、
名刺のようなものを作ってと娘1号に前回の「寺deラテ」のあと頼んでいました。

販売日のことを、どういう言葉にしようかと頭をひねって、
いろいろ考えて、「お店やさん」にしようと決めました。

「注文販売と 月に1~2回のお店やさんを開いています」と書いてあります。
周辺地図も載せました。
はがきサイズと名刺にしては大きめです。
早速、今日も配りました。
↓の記事の「寺deラテ」の写真、緑のチェックの箱の横に写っています。(逆さまですが)
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by mama-kuma | 2008-11-09 22:31 | お店やさん | Trackback
焼きたてを食べてみたいとのご要望です。
でも、熱々ではなくて、あら熱が取れた頃が
蒸気が充分に抜けておいしいと思います。
それで、10時過ぎに焼き上げ、10時半過ぎにお渡ししました。
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お誕生日のお祝いですので、粉糖でお化粧してみましたが、
木の葉の飾りが目立たなくなってしまいました。
華やかにはなりましたけれど・・・


粉糖はなくても、いいかな~
地味だけれど、こちらのほうが、おいしそうな焼き色がよくわかりますね。
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用事が済んだ夫と共に11時過ぎに「寺deラテ」に向かいました。娘1号も一緒に。
並べたお菓子は6種類。
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左から、くまクッキー、オレンジケーキ、チョコチップケーキ、フィナンシェショコラ、
パウンドケーキ、黒糖くるみクッキーです。
ヤッパリ、一番人気は黒糖くるみクッキーでした。
次は、くまクッキー。今日は、クッキーの売れ行きがよかったです。
雨は降らなかったけれど、雲が厚くて寒いせいか、
お客さんはいつもと比べてかなり少なかったそうで、ちょっと残念でした。

でも、げんちゃんのベーグルやカフェラテで昼食にしながら、
ゆっくりと過ごしました。
食べるのに夢中で、写真を取り忘れました。ごめんなさい。

姪家族が来てくれました。
一度、源ちゃんの味を食べさせてあげたかったんです。
1歳5ヶ月の男の子も、おいしそうにホットドッグを食べていました。

今年の「寺deラテ」は、今日が最後だそうです。
主催の仁愛大学のみなさん、
テーブルやテントを用意してくださったり、
お菓子を買ってくださって、ありがとうございました。

源ちゃんも、いつもお世話になり、ありがとうございました。
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by mama-kuma | 2008-11-09 20:56 | お菓子 | Trackback
小さいお子さまはシンプルな味が好きかな~と、
何も混ぜないパウンドケーキ生地をカップに入れて焼きました。
それと、人気のフィナンシェショコラ。
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あとは、写真はありませんが、カットしたパウンドケーキ2種、オレンジとチョコチップです。

どうやら雨は降らないようだけれど、気温が低いみたい。
あったかいベーグル・ホットドッグ・飲み物の移動販売車が
出店されているので、どうぞいらしてくださいね~


日時 11月9日(日) 午前11時~午後3時              
      (ままくまは、早くて12時遅くても1時までに到着)                            雨天決行(本堂内になるそうです)

場所 越前市 正覚寺(JR武生駅から「蔵の辻」の前を通り越して100mほど進んだ右側)
              お寺だけれど、大きな鳥居が目印です
              訂正 目印は山門でした
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by mama-kuma | 2008-11-08 21:13 | Trackback