ままくま菓子工房のブログ


by mama-kuma

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3月に続いて再び開店20周年の感謝の気持ちを表したいというご注文です。
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母の日が近いので、母の日クッキーにしました。
前回と同じ内容のシールですが、色を変えています。
写真ではわかりにくいですが、ちょっと明るくやさしい色づかいは
数種類作成した見本の中からヒロミさんがご自分で選ばれました。
(前回コチラ→★もヒロミさんが選ばれました)
提供側の自己満足・・・ですけれども、気分が変わってラッピングするのも楽しいです。
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by mama-kuma | 2009-04-30 17:18 | お菓子 | Trackback
直径18cmです。
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お孫さんの誕生、お七夜のお祝い用だそうで、
「おめでとう○○ちゃん」と書いてほしいということで、クッキープレートをお作りしました。
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書いたのは、娘2号。なかなかの出来栄えです。
ご出産おめでとうかな~?と思い、メッセージシールはこちらにしました。
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ご注文、ありがとうございました。
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by mama-kuma | 2009-04-30 12:08 | お菓子 | Trackback
ある職場への手土産に、ひとつずつになったケーキ、種類はおまかせというご注文でした。
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自家製マーマレードのオレンジケーキと生地のおいしさがよくわかるカレンツケーキの
2種類でお作りしました。
ありがとうございました。

今、気温が上がってきて、パウンドケーキの生地が柔らかくなってきました。
冷蔵保存の必要もなく、いちばんおいしい状態で召し上がっていただける季節のように感じます。
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by mama-kuma | 2009-04-29 22:54 | お菓子 | Trackback
お誕生日のプレゼントだそうです。
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89歳のお母様のお誕生日。
シュークリームがお好きだということで10ヶ入りのご注文いただきました。
お元気だとお聞きして何よりです!
ありがとうございました。
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by mama-kuma | 2009-04-28 09:08 | お菓子 | Trackback
お天気が悪くなったにもかかわらず、いらしてくださったお客様、
ありがとうございました!

「ブラックベリーシフォンケーキ、先日食べておいしかったから、又同じのを。
今回はお誕生日用だから、何かケーキの飾りをつけてくれない?」というご注文に応えて
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クッキープレートを別添えしました。
召し上がる時にケーキの上に乗せてもらったほうが、しけなくて、いいかな~と思いましたので。

次回は、5月15日(金)16日(土)に開店の予定です。
決まりましたら、お知らせいたします。
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by mama-kuma | 2009-04-25 13:19 | お店やさん | Trackback

くまげら工房

シフォンケーキを半分に切って販売するのに使わせてもらっているカッティングボードを
作られたくまげら工房さん。
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永平寺近くに工房を構えて25年以上だそうです。
オーダー家具作りが中心のお仕事で、ままくまのテーブルも、自宅を建てたときに作っていただきました。
テーブルにも座卓にも使えるように、2階にも自分たちで持って上がれるようにという
わがままな注文に応じてくださいました。
高さが変わり、重過ぎない自慢のテーブル。ご来店のときに、ぜひご覧くださいね。

ショップも兼ねた工房では木工教室も開かれています。
自然に囲まれた工房に、ぜひお出かけください。
「搬入などで留守にしていることもあるので、電話をかけてから来てください」
とおっしゃっていましたので、お伝えします。
詳しくはコチラ→★をご覧ください。
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by mama-kuma | 2009-04-24 21:56 | お店紹介 | Trackback

お店やさん 初日です

初めてのお客様、常連のお客様、ご来店ありがとうございました!
友人からお花をいただきました。
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久しぶり(6年ぶりくらい?)に会えて嬉しかったです!これからもよろしくね!

さて、今回ご用意したのは
左からダブルチョコカップケーキ・ホワイトチョコクランベリーケーキ・オレンジケーキ
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クッキー メープル・ジンジャー・黒糖くるみ
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クッキー チーズ・セサミ
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シフォンケーキ 小・大
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フライドオニオンチーズエピ
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冷蔵メニュー カラメルチーズケーキ・レアーチーズケーキ・シュークリーム
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明日も午前10時~午後3時まで開店いたします。
みなさまのご来店を心よりお待ちしています!
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by mama-kuma | 2009-04-24 21:33 | お店やさん | Trackback
まねき猫を中心に制作活動活動をされている森石おまりさん。
明日から、イベントを開催されます。

1)4月25日(土)~5月31日(日) 展示販売会
スキージャム勝山 ハーヴェストホテルロビーにて

2)5月17日(日)自然素材クラフト教室
三国町 ハウスアムメーア周辺(先着10名様)
詳しくは「おまりんち」→コチラをご覧ください。

おまりさん作ままくま
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ままくまのイラストを見て作ってくださいました。
越前和紙の風合いが、いいですよね~
おまりさん作のまねき猫は、ままくまにも3体あります。
脱力系、ニラミ系、いろいろいますので、ご来店になった時は、
どうぞ探してみてくださいね。

本日の開店の様子は、後ほどアップします。
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by mama-kuma | 2009-04-24 17:58 | お店紹介 | Trackback
あぁー昨日のうちにアップするつもりでしたが、忘れて寝てしまいましたー
箱に詰め合わせた様子と、ラッピング、遅れましたが、
ようやく写真が撮れたので、アップします。
見やすいように紙パッキンを入れない状態です。

Aセット
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母の日クッキー・ホワイトチョコクランベリーケーキカット2ケ・オレンジケーキカット2ケ・
     ダブルチョコカップケーキ2ケ【価格】1100円 

Bセット
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Aセット+セサミクッキー3ヶ+クッキー詰め合わせ1袋【価格】1600円    

Cセット
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Aセットのオレンジケーキカットがフルサイズになって、あとはBセットと同じ【価格】2200円
紙パッキンを入れてふたをします。例えばCセットだと
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ラッピングは赤いリボンとTankYouタグをつけます。
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この箱はBセット用です。3種類共に同じラッピングになります。

母の日セット、詳しい内容についてはコチラ→★からご覧ください。

今日と明日、開店のお店やさんに並べますので、どうぞ見にいらしてくださいね~
心よりお待ちしています。
日時 4月24日(金) 午後 2時~6時
    4月25日(土) 午前10時~午後3時


尚、商品がなくなり次第、終了いたします
場所 自宅1階

【追記】
アップした後に気付きました・・・Cセットのパウンドケーキカットが2ケ多いです。
開店準備をしないといけないので、撮り直している時間がありません!ごめんなさい!
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by mama-kuma | 2009-04-24 09:01 | ままくま便 | Trackback
次のお店やさんは、4月24日(金)と25日(土)です。
日時 4月24日(金) 午後 2時~6時
    4月25日(土) 午前10時~午後3時


尚、商品がなくなり次第、終了いたします
場所 自宅1階

みなさまのご来店を心よりお待ちしております!

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カラメルチーズケーキ
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早くに売り切れるので、本数を増やしてみました。
クリームチーズがゴロゴロ、カラメルソースが甘さをおさえるという
個性的な味わいが人気です。
フルサイズで販売します。

カップケーキはダブルチョコです。
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あと、写真はありませんが、ホワイトチョコクランベリーケーキとオレンジケーキの
カットをご用意します。
ダブルチョコカップケーキと共に、これらの3種類は2ケずつ母の日セットに入ります。
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by mama-kuma | 2009-04-22 21:19 | お店やさん | Trackback