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ままくま菓子工房のブログ


by mama-kuma

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どちらも、たくさんのお客様に来ていただきました。

別のイベントで知ってくださったお客様、
何度も来てくださるお客様、
そして、初めてのお客様、
本当に、ありがとうございました!

出店者仲間のみなさま、お世話になり、
ありがとうございました!
みなさまと会えるのも、イベントの楽しみです。
また、ご一緒したときは、よろしくお願いいたします。

主催者のみなさま、お世話になりました。
いろいろ、気遣いをいただき、
心地よく出店することができました。
ありがとうございました!

さて、次は
SHIROKUMA-YA2周年記念「きゅんとするお祭り2nd 」
4月5-6日(土-日)
11:00~18:00
JR春江駅近く
SHIROKUMA-YAさんとのコラボ「お祭り限定カフェメニュー」をご用意して
みなさまのお越しを心よりお待ちしています!
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by mama-kuma | 2014-03-30 20:31 | お知らせ | Trackback
土曜日はベル、日曜日は住まい工房と、福井市内の別の場所で
イベントに参加します。
<クッキー>黒糖くるみ、メープル、いちご紅茶
<パウンドケーキ>カラメルチーズ、オレンジ
<マフィン>プレーン、ちょうちょ

シュークリーム
アーモンドビスコッティ
まかないオランジェット
ヴィジタンデーヌ(ヘーゼルナッツパウダーのフィナンシェ)
ハニースパイスケーキ
ブラウニー
スコーン

パンもあります。
(売り切れていたら、ごめんなさい)

●手作り癒し展
3月29日(土)
10:00~18:00(20:00)
福井市ショッピングシティベル1F北コート
イベントは30日も開催

スマイルマルシェ
3月30日(日)
10:00~16:00
福井市灯明寺 住まい工房
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by mama-kuma | 2014-03-28 22:09 | お知らせ | Trackback
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春限定のクッキーです。
見た目では想像できませんが、
食べると、びっくりするほど、いちご!です。

いちご風味の紅茶を細かく挽いて、茶こしでこしてから
クッキー生地に加えています。
(茶葉が口に残るのが苦手なので)

今週土曜日のイベントから販売します。
●手作り癒し展
3月29日(土)
10:00~18:00
福井市ショッピングシティベル1F北コート
イベントは30日も開催

スマイルマルシェ
3月30日(日)
10:00~16:00
福井市灯明寺 住まい工房
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by mama-kuma | 2014-03-25 22:39 | お菓子 | Trackback
来てくださったお客様、ありがとうございました。
今回、おまかせで発送依頼を承りました。
販売の時は、種類を多く詰め合わせることができますので、
先様にも楽しんでいただけると思います。
ありがとうございました。

さて、来週も、土日に福井の2か所で販売です。
●手作り癒し展
3月29日(土)
10:00~18:00
福井市ショッピングシティベル1F北コート
イベントは30日も開催

スマイルマルシェ
3月30日(日)
10:00~16:00
福井市灯明寺 住まい工房

ちょっとずつ、春らしいメニュー、新作・復活メニューなど加える
予定です。
みなさまのお越しを、心よりおまちしています!
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by mama-kuma | 2014-03-23 19:44 | お店やさん | Trackback

販売メニュー

久しぶりに、シュークリームを作ります。
なんとな~く、春のイメージなので。

ハニースパイスケーキも。
スパイスが春?ですが、生地に加えたクランベリーが
甘酸っぱくて、爽やかな味わいです。

他には
<クッキー>黒糖くるみ、メープル
<パウンドケーキ>カラメルチーズ、オレンジ
<マフィン>プレーン、ちょうちょ

オレンジホワイトチョコダックワーズ
アーモンドビスコッティ
まかないオランジェット

パンもあります。
下記の予定で販売します。
みなさまのお越しを、心よりお待ちしています。

●自宅販売
3月21日(金祝)
14:00~18:00
  22 日(土)
11:00~18:00
自宅工房

●アオッサ市
3月23日(日)
10:30~14:30
JR福井駅東口アオッサ1階
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by mama-kuma | 2014-03-21 00:03 | お店やさん | Trackback

3月の予定

今週末、自宅とアオッサ市で販売します。
そして、来週からイベント参加も始まります。
先ずは、3月末に福井市内2か所。

4月以降も決まっているのがあり、
右欄「ままくま菓子工房について」に
記載しています。

いろんな場所で、みなさまにお会いできますこと、
楽しみに出かけていきたいと思っています。

●自宅販売
3月21日(金祝)
14:00~18:00
  22 日(土)
11:00~18:00
自宅工房

●アオッサ市
3月23日(日)
10:30~14:30
JR福井駅東口アオッサ1階
手作り食品や工芸品など
福井の名品が集合

●手作り癒し展
3月29日(土)
10:00~18:00
福井市ショッピングシティベル1F北コート
イベントは30日も開催

スマイルマルシェ
3月30日(日)
10:00~16:00
福井市灯明寺 住まい工房
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by mama-kuma | 2014-03-18 20:22 | Trackback
お二人でのレッスンでした。
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ふんわりスポンジに、やさしい甘さのバタークリーム。
お酒を使っていないので、お子様やお年寄りにも好まれる味かな
と思います。
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by mama-kuma | 2014-03-05 18:49 | レッスン | Trackback
やっぱり、春を感じるいちごのショートケーキ。
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ままくまのいちごのショートケーキは、お酒や香料は使っていません。
いちご、生クリーム、スポンジケーキのシンプルな組み立てです。
可愛らしいサイズでも、いちごをたっぷり。
間にも、サンドしています。

お客様からのご紹介の、新規のお客様でした。
ありがとうございました!
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by mama-kuma | 2014-03-03 17:02 | お菓子 | Trackback