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ままくま菓子工房のブログ


by mama-kuma

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シナモンロール

朝、涼しくなってくるとリッチな甘いパンが食べたくなります。
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シナモンの味と香り、これからどんどん恋しくなりますね~
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by mama-kuma | 2015-08-27 14:26 | パン | Trackback
二日間、たくさんのお客様、ありがとうございました!
素敵な住宅展示場内で、ゆったりとくつろがれているお客様が
多いように感じました。

出店者仲間のみなさん、お世話になり、ありがとうございました!

永森建設のみなさま、準備や搬出のお手伝いしてくださって、
いろんなお気遣いありがとうございました!
おかげさまで、楽しい二日間でした。
次は11月に、参加する予定です。
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by mama-kuma | 2015-08-23 20:52 | お知らせ | Trackback
今回、ケークサレあります。
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卵たっぷりの生地に、ベーコン・赤ピーマンなどの野菜・チーズが入った
お食事用です。
オーブントースターがありますので、温めてお渡しできます。

その他のメニュー
<クッキー>黒糖くるみ、アーモンドビスコッティ、レモンショートブレッド
<パウンドケーキ>オレンジ、ラムフルーツ
シュークリーム
スコーン
チェリーとヘーゼルナッツのタルト
ケークサレ
<パン>フライドオニオンチーズエピ、オレンジカレンツくるみ入りライ麦パン
冷たい飲み物数種類
など、ご用意します。
(売り切れていたら、ごめんなさい)

みなさまのお越しを、心よりお待ちしています!


●杜の手しごと市
8月22日(土)
10:00~17:00
  23日(日)
10:00~16:00
永森建設住宅展示場
福井市高柳3-3302
詳しくはコチラ→★

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by mama-kuma | 2015-08-21 12:00 | お知らせ | Trackback
開催日まで1ヶ月となり、再びの告知です。
勝山城の中にはエレベーターがあり、車いすでのご利用も可能です。
お気軽に、お問い合わせください。

今年のメンバーでの演奏がユーチューブで公開されています。
躍動感あふれる演奏、どうぞお楽しみください!
コチラ→★

物語を“音”で魅せる、五人の凄腕アンサンブル集団。ドラマー平井景のソロ・プロジェクトに、
ピアノ榊原大(過去にNHK朝の連続テレビドラマ音楽担当)、ベース村上聖を迎えて、お城に再登場。
息の合ったトリオにストリングスが加わって、豪華で骨太、そして、美しいサウンドを響かせます。

平井景は、現在NHKのEテレとラジオの語学番組音楽担当など、作曲家としても活躍しています。
また、今年は福井市在住の佐々木詩菜がヴォーカルで数曲参加予定。
毎年、チケット完売していますので、早めのご予約をお願いいたします。

<以下 平井景オフィシャルサイトより転載>
9月19日(土)平井景スペシャル 五重奏団 展覧会と少年 TOUR2015
At 福井・勝山・勝山城博物館 ~お城でジャズVol.3~
開場 17:30 / 開演 18:00(~20:00終演予定 / 途中休憩あり)
料金:¥3,800 / 高校生以下 ¥2,000(お茶ボトル1本付き)
※料金は入館料を含みます
※ご入場順で、全席自由
帆足彩(Violin)、 島津由美(Cello)、 榊原大(Piano)、 村上聖(Bass)、 平井景(Drums)
ゲスト:佐々木詩菜(Vocal)<福井在住シンガーソングライター>
<クラシック×ジャズ+ワールド・ミュージック>

◆前売チケット取扱:勝山城博物館(0779-88-6200)
◆ご予約・問合:勝山城博物館
[電話] 0779-88-6200
[メール] castle@katsuyamajyou.com
※公演日、お名前、人数、ご連絡先をお知らせください。
※ご予約の場合、当日受付でチケット代金をご清算ください。
※座席に限りがありますので、キャンセルの場合は、事前に必ずご連絡ください。

会場:勝山城博物館
0779-88-6200 / 福井県勝山市平泉寺町平泉寺85-26-1
→駐車場あり

企画:くまくま企画(櫻井・齋藤)
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by mama-kuma | 2015-08-19 22:03 | お城でジャズ | Trackback
福井市高柳にある、素敵なモデルハウス2軒の中で行われます。
とっても素敵なお家の中なので、快適ですよ~

ままくまは、スコーンなど焼き菓子に、自家栽培ブラックベリーのサイダーなど
冷たいドリンクもご用意する予定です。
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詳しいメニューは、もう一度、直前にお知らせしますね。
みなさまのお越しを、心よりお待ちしています!

●杜の手しごと市
8月22日(土)
10:00~17:00
  23日(日)
10:00~16:00
永森建設住宅展示場
福井市高柳3-3302
詳しくはコチラ→★

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by mama-kuma | 2015-08-18 13:54 | お知らせ | Trackback

くるみマカロン

販売はお休みしていますが・・・、
家族のために、ぼちぼちと作っています。

表面がツルッとしたマカロンではなくて、ゴツゴツ素朴なマカロンを作ってみました。
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アーモンドをフードプロセッサーで挽いて、刻んだくるみもたっぷり。
間にはバタークリーム。
見た目は素朴ですが、贅沢な味わい。
ナッツ好きには、グッとくる味です。

今回、シンプルなバタークリームにしましたが、
ナッツの濃厚な味に負けてるな~ということで、
キャラメルクリームを足してみたら、大好評。
なのですが、キャラメルがたら~っと垂れて食べづらい。
個性的な味のバタークリームが合うことは、わかりました。
さて、次は何にしようかな~?
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by mama-kuma | 2015-08-14 12:14 | お菓子 | Trackback
お誕生日プレゼントだそうです。
季節柄、冷やしておいしいブラックベリータルト、
リボンも涼しげな色にしてみました。
ありがとうございました!
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by mama-kuma | 2015-08-04 20:50 | お菓子 | Trackback