人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ままくま菓子工房のブログ


by mama-kuma

ご注文のお菓子 ブラックベリーシフォンケーキ

ご注文のお菓子 ブラックベリーシフォンケーキ_f0180946_8295777.jpg

着色料ではなく、自然のままで春らしい色に仕上がったブラックベリークリーム。
口溶けのよいバタークリームにあまずっぱーい自家製ブラックベリーソースを
たっぷりと加えているので、かろやかな後口です。
薄く削ったホワイトチョコレートがやさしい甘さと見た目の華やかさを演出しています。

そのまんまでおいしいままくまシフォンですが、このクリームはおすすめ。
召し上がる前に室温に置いて、クリームと生地が柔らかくなった頃、
とろけるクリームとふんわり生地をお楽しみくださいね。
by mama-kuma | 2009-04-04 09:12 | お菓子 | Trackback