人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ままくま菓子工房のブログ


by mama-kuma

レアーチーズケーキ

お二人でのレッスンでした。
レアーチーズケーキ_f0180946_16541738.jpg


お二人分です。
レアーチーズケーキ_f0180946_16554843.jpg


写真ではわかりませんが、底と間にスポンジが入っています。
フワフワではないけれど、後口サッパリ。
充分に冷やしてお召し上がりくださいね~

ゼラチンを使うお菓子は、(たぶん)しばらくはしないと思いますので、
なめらか~に作るコツを改めてお話しました。
by mama-kuma | 2009-09-02 17:19 | レッスン | Trackback