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ままくま菓子工房のブログ


by mama-kuma

生チョコクリームロールケーキの試作

今年最後の試作でしょうか。
レッスンメニューにする予定です。
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プレーンとは作り方の違うココアスポンジ。
チョコレートをとかして混ぜたクリーム。
全体に、ふんわりやさしい味に仕上げました。
by mama-kuma | 2010-12-29 15:51 | お菓子 | Trackback