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ままくま菓子工房のブログ


by mama-kuma

ダックワーズ

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イル・プルーのアーモンドパウダーとミルクチョコレートを使いながら、
サクッと軽いままくまのオリジナルです。
もろくて割れやすいので、食べやすいこの形がよさそうです。

このミルクチョコレートは個性的な味なので、
生地が負けるかな~と思いましたが、
一緒になったほうが、アーモンドパウダーの風味が強くて
おいしく感じました。
意外ながらも、嬉しい発見です。
by mama-kuma | 2011-01-26 23:18 | お菓子 | Trackback