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ままくま菓子工房のブログ


by mama-kuma

オレンジホワイトチョコダックワーズ

春になって気温が上がったために、お休みしていましたが、
意外に中のチョコレートがとけないことがわかり、復活しました。
様子を見て、しばらく続けたいと思っています。
オレンジホワイトチョコダックワーズ_f0180946_125035.jpg

自家製オレンジピールをペーストに(というか細かく)してホワイトチョコレートにざっと混ぜて、
サンドしています。

そして、アーモンドパウダーたっぷりの生地は
中までしっかりと焼いてあって、ザクッとしているのが特徴です。
by mama-kuma | 2012-06-01 14:52 | お菓子 | Trackback