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ままくま菓子工房のブログ


by mama-kuma

キラキラブラックベリーゼリー1

今年のブラックベリーは、早くも収穫の終盤を迎えています。
冷凍庫の中には、どっさりと生の実がスタンバイ。
ようやく、ソース作りに取り掛かりました。

そこで、キラキラゼリーも作ることにしました。
組み合わせたのは、サワークリーム入りのミルクゼリー。
キラキラブラックベリーゼリー1_f0180946_21125912.jpg

試食係の感想は、夏向きならヨーグルトが良いのでは?
そして、ブラックベリーの味をもっと濃くしてほしい。
でした。
by mama-kuma | 2016-07-26 21:22 | お菓子 | Trackback