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ままくま菓子工房のブログ


by mama-kuma

販売日準備 クッキー制作

昨日から販売日の準備を始めています。
どこまでアップできるかわかりませんが、できるだけ載せていきますね。

手で丸めたり形を作って、焼いて、冷まして、ラッピング。
写真は焼き上がりしかありませんが、定番アメリカンクッキー3種です。
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<チョコチップクッキー>
おやつにバザーにと、作り続けて25年を越しています。




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<黒糖くるみクッキー>
チョコチップクッキーを大人向けにアレンジしたもの。
黒糖が郷愁をそそるかも。



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<カレンツクッキー>
新作ですが、食べてみたら私にとって懐かしい味であることを発見。
母が子どもの頃に作ってくれたクッキーに、とっても近い味でした。
即、定番に加入です。
by mama-kuma | 2008-09-21 09:45 | お店やさん