ーままくま菓子工房ー こだわりの手作り菓子工房

甘夏のアップサイドダウンケーキ レッスン

お二人でのレッスンでした。

今日、預かっているお孫さんを送っていくときに
持って行くとおっしゃったので、
「冷やして、ひっくり返して出して食べてね」
と言って渡してくださいとお伝えしました。

もう一人の方も、帰省中のお孫さんが
楽しみに待っていらっしゃるそうです。

おばあちゃんの株が、きっと上がりますね♪

ロシアンケーキ レッスン

お二人でのレッスンでした。


ジャムは、梅・オレンジ・いちごの３種類をご用意しました。

生地の絞り出し、仕上げのグラニュー糖に苦労されていましたが、
焼くときれいに揃って、おいしそうに出来上がりましたね。

ビクトリアサンドイッチケーキ レッスン

お二人でのレッスンでした。

粉糖の振り具合に、個性がありますね～
中にサンドするサワークリームを塗る時に苦労されていましたが、
どちらも美味しそうにできあがりました。

レモンバー レッスン

お二人でのレッスンでした。

ツヤツヤ、おいしそうに出来ました。
よーく冷やしたあとにカットできますので、このままの姿でお持ち帰り。
上からザクッと切って、少しずつお楽しみくださいね。

キャラメルケーキ レッスン

お二人でのレッスンでした。

飾りの絞り出し、苦労しながらも、楽しまれていたような？
焼き立ての今日は表面がサックリ、明日以降はしっとり。
どちらも、違うおいしさですね。

ヘーゼルナッツタルト レッスン

お二人でのレッスンでした。
上の飾りの絞り出しに苦労されていましたが、大丈夫♪
おいしそうに焼き上がりました。

３～４日後でも、飾りのサックリ感は残っていますよ。
楽しんでくださいませ。

ショコラオレンジ レッスン

お二人でのレッスンでした。
Aさんはオレンジピールを細く切って、

それを見たBさんは違うのにしようと四角く切って、
数が多いからのせるのが、たいへん～とおっしゃっていました。


どちらも、きれいに出来上がりましたね♪

メープルマカロン レッスン

お二人でのレッスンでした。


絞り出しにちょっと苦戦気味でしたが、大丈夫。
丸く、おいしそうに出来上がりました。

この一年も、おいしく楽しい時間をご一緒いたしましょうね。

クリスマスリングケーキ レッスン

お二人でのレッスンでした。


どちらも、ふっくら美味しそうに、美しくできました。
一足早いクリスマス、楽しんでくださいね♪

かぼちゃタルト レッスン

お二人でのレッスンでした。

右側と左側、見た目に違いができたのは、
中のかぼちゃペーストの成形のせいでしょうか。
ごつごつしたのも、同じ味でできていますよ、大丈夫♪